内蒙古有哪些好吃的美食值得推荐

肯定有很多网友都去过内蒙古，内蒙古好玩的地方多，当然好吃的东西也比较多。你们去内蒙古都吃过哪些比较有特色的美食呢!今天小编就和大家聊聊，内蒙古有哪些好吃的美食值得推荐。

北方的菜都是大菜，分量足，一直生活在南方的人，去北方吃饭，可能会尴尬分量真的好多，根本就吃不完啊。

而位于中国北方，亚欧大陆内部，横跨多个地区，境内涵盖了49个少数民族的内蒙古自治区来说，它的饮食习惯不但有北方的粗旷，更结合了多个少数民族特有饮食特点，构成了它特有饮食文化。

烤全羊

这是蒙古人民招待贵宾的一道当地少数民族的传统美食，是去内蒙必吃的一套美食。外面的羊肉烤的皮肉焦黄香脆，里面的肉质绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，真是…色、香、味、形俱全，别有风味。

手扒羊

同样也是蒙古族的一道传统美食，特点在于不用筷子，直接手抓着吃。主要做法：是将肥羊清洗干净，入锅大火水煮后，直接用蒙古刀切成大块吃。

羊杂

来内蒙一定要吃最正宗的羊杂，将羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎，放进一个锅里面煮制，再放上香菜末儿，辣椒面儿，食盐等佐料