西安有哪些隐藏较深的美食老店

西安是六朝古都，自然风景和人文景观那肯定不用说，每年吸引着全世界上千万的人去游玩。其实西安除了景点多，让人大饱眼福以外，小编觉得西安也是一座可以让大家大饱口福的地方。今天小编就和大家聊聊，西安那些隐藏较深的美食老店，让大家感受一下老西安的味道。

桥梓口苗老二油泼面

苗老二家中排行老二即叫苗老二，这是一家扯面油泼面馆，从解放前到公私合营，生意一直是门庭若市，车水马龙，生意十分火爆。以富强粉和面，扯面，当时配以包菜，配以特制辣面，热油浇上还直冒火苗，这就是一绝，调上酱油，香醋，不过后来三年自然灾害弄的不油泼了。听闻顾客自带食油还弄的吃面人不愉快。传说，苗老二的油泼面，吃了还想把碗舔。

大麻子馄饨

相传张记人脸上有麻子，开始是走街串巷，后定在桥梓口东北角。馄饨很有特色，百年老汤，碗内馄饨个大馅多，配以鸡丝，香菜等十分爽口，标配小笼包子，那时是收粮票的，每天去吃必须排队才行。

天锡楼，这是一家清真餐厅，主营牛羊肉泡馍，那时的回民街基本没有卖什么吃的，这也是一家公私合营饭店，还卖一些清真其它小吃，人们为了吃泡馍那是要赶早的，粮票是必不可少的。

同福楼

这是一家炒菜馆，能在这里吃上一顿那是非常不容易的，当时工资低微，能吃一桌炒菜那真是下了狠心的，其实也就十元十几元一桌，但月工资才三十几元。说起来好多年轻人感觉不到，家里老人讲起来他们也是似信非信的。

西安有着他独特的文化魅力，更有着独特的美食文化，玩到西安，吃到西安。从吃中，感受不一样的古老西安。小编也在这给大家拜年了，希望广大的网友在2022年发发发。