乡村文化和旅游 融合的一个范例

学生们在老街长巷观看老扬琴表演 王吉祥 摄

前不久笔者到山东省东营市调研，走访了利津县一个叫“老街长巷”的非遗一条街项目，详细考察之后，觉得这个项目有特色，接地气，烟火味十足，对当前全国各地都在抓的乡村振兴和文旅融合工作有一些启发意义，尤其对探索新时代非物质文化遗产传承保护新路子，是一个值得推荐的范例。

“老街长巷”中所谓老街，其实是利津县南岭村的主街。所谓长巷，是说这条街市很长，大约有5公里，从黄河北岸，径直向北延伸，直抵人口集中物产丰富的盐窝镇腹地。南岭村是明清时期就非常有名的一个古村落，是黄河古渡口，交通便利，物阜民丰。早在几百年前，此处便是著名的盐场和黄河（大清河）入海口的货物集散中心。晚清以后，此地成为黄河边的著名码头和商品集市，系黄河文化、盐文化、移民文化和拓荒文化集中融合发展之地。利津县文化和旅游部门看中了这个村历史底蕴丰厚，文化遗产丰富，地方特色浓郁的优势，集中力量打造了以非遗传承保护为重点的“老街长巷”非遗一条街项目。

令人叹为观止的是，这条老街集中了省市县三级非遗项目62项，上百位传承人大多数都是本村或附近村的村民，真正做到了生产和生活兼顾，体现了非遗传承“见人见物见生活”的理念。笔者在走访中还发现，这个项目的建设突出了一个“巧”字，没搞大工程、大投资，一切着眼实际，因事而为。项目一共建设了60多处非遗场馆，全部利用闲置民房巧妙改造而成，没有新建一处房舍。建筑材料多是村民建新房时从老屋拆下的旧木料、旧砖石。老街区的断壁残垣用废旧物料巧妙修补，街道的形象墙和外立面全部是草色泥巴和黄土颜料喷涂，有一种怀旧古朴之美。在街巷的整体设计方面，采用墙绘、微雕和大写意符号等方式构建朴实而简洁的风格特色，节省物料，节省投资，还原历史风貌，避免了大拆大建和华而不实的媚俗趣味，使得这条老街有一种真实而朴素的美学意味。

“我们对全县特别是南岭村非遗项目进行了较为深入的整理挖掘，把筛选出的非遗项目分为三类，以培植非遗项目的原生土壤为总原则，进行有针对性的引导。”利津县文化和旅游局局长赵炳兰讲起创建“老街长巷”项目时，对非遗项目的设置和保护经验头头是道。

赵炳兰说，对于当地最有特色的“北岭丸子”和“南岭豆腐”，他们进行了深度传承和产业延伸。这两个项目秉承传统工艺，在当地有一定影响力，销售半径能辐射周边村庄。“老街长巷”建成后，对南岭村原有的非遗项目进行了就地提升和市场推介，项目的影响力不断扩大；对活力不够的项目实施市场化转化，激发项目传承内生动力。比如“炒蟹豆”“煲其子”“烧补饥”等工艺，呈现“偶尔为之，不为大多数人知”的现状。针对这一现状，他们对这些项目进行了市场化包装和推广，在“老街长巷”设置展示专区，并对食品进行包装，现在已成为“老街长巷”的明星产品；对于濒临失传的项目，实施创造条件、价值引领的方法进行抢救性保护。当地传统戏曲“老扬琴”项目已有300多年历史，近年来，“老扬琴”面临无人传承的窘境。为了改变这一现状，他们在“老街长巷”搭建老戏台，提供多种便利，安排演出场次，让传承人在掌声中受到鼓励，在演出中找到价值。

其实，就南岭村本身而言，除了靠近黄河和历史文化古村之外，在自然资源和地理交通方面并没有多少亮点，可以说资质平平。但是，就是在这样一个平凡的农村集市上，打造出了人气兴旺、特色鲜明的“老街长巷”项目，其原因在于当地文化和旅游系统善于挖掘和整理几十个非遗项目，主打“非遗牌”。

东营市文化和旅游局副局长常光兴说，“老街长巷”非遗一条街运营一年多来，吸引了大量周边游客，十里八乡的村民采购参观自不必说，许多城市中的市民为寻幽探奇、找回儿时记忆，也慕名而来。今年春节之后，参观人数逐步上升，青少年游客逐渐增多，文化魅力发挥着重要作用，周边的七龙河风景区和北岭果蔬采摘园也因此而受益。目前，东营市文化和旅游部门也把“老街长巷”编排到全市多条旅游线路之中，带火了周边的一批旅游项目。

作为一个文化和旅游融合发展的范例，短短一年多，利津县“老街长巷”项目取得了明显的社会效益和经济效益，也给笔者带来一些思考。

其一，做好文化和旅游融合发展这篇文章需要拓宽思路，而非遗保护传承工作中许多思路值得借鉴，给文化和旅游融合发展带来许多新机遇。黄河岸边，垂柳依依，人们驱车而至，看到一个古老的街区，一个朴茂的村落，可以参观50多个非遗项目。在人头攒动、熙熙攘攘中，人们既享受了大自然的无限风光，也享受到了中国优秀传统文化之美，开阔了视野，提升了境界，感受到了劳动之美、创造之美和生活之美。一个小小的非遗传承项目，融入了文化和旅游的“三美”。

其二，文化和旅游融合发展并非单纯地做加法，而应该做四则混合运算。文化和旅游融合是一个化学过程，需要有机融合、深度融合。各级各部门对待文化遗产不能就保护而保护，应该在转化和利用过程中，更好且更见成效地保护。利津县推动古村落南岭村规划建设的“老街长巷”非遗一条街项目，固然是为了非遗保护传承，但也并不是单纯地保护，而是考虑到吸引更多的农民学手艺、搞经营，在家门口挣钱，把更多的非遗项目自觉转化为生产生活需求，发挥其应有的价值。“老街长巷”项目让60多个鲜为人知的非遗项目从大地深处走进人民群众的现实生活，重新焕发勃勃生机。

其三，在广大乡村推进文化和旅游融合发展，一定要与党和国家重大决策部署结合起来，关键是要融入乡村振兴战略之中。利津县实施《非遗项目向旅游产品转化“金种子”工程》，精选具有黄河口地区特色的非遗项目，重点打造“老街长巷”，集中品牌优势，推出了“老街长巷”食品、手工艺品和民间医药等产品32个，销售供不应求，带动了当地农民增收致富，为当地实施乡村振兴战略提供了更多机遇和渠道，不得不说是非物质文化遗产保护传承一项有益实践和探索，其经验做法值得进一步探讨和总结。

（作者单位：中国非物质文化遗产保护中心）