酒店如何服务好“就地过年”的年轻人?
临近春节,提出“就地过年”倡议的地方越来越多,预计今年仍然会有大量人员不能返乡过年。这些人群中,还未建立自己小家庭的年轻人以“宅酒店”方式过年逐渐成为一种潮流。
“就地过年”虽给这些年轻人带来了不能回乡与家人团聚的遗憾,但也给予他们了解自己工作、生活的城市,过一个别样春节的机会。面对春节期间新的市场需求,如何通过产品与服务创新为“宅酒店”的年轻顾客带来别样的过年体验,已成为酒店业者关注的重点。除提供年夜饭、套餐式服务、春节盲盒等常见服务外,酒店还可打造有温度、有文化内涵和可深度体验的春节系列产品与服务,提升顾客体验感和归属感。如提供智能设施,营造氛围感让“家”的温暖随处可感受,打造深度体验的消费产品等。
智能设备增乐趣
年轻顾客对酒店的需求不只是干净整洁的房间和服务人员的微笑,他们更加追求个性化的住宿体验。而酒店想让“就地过年”的年轻人度过不同寻常的春节,必然离不开智能设施的支持。
酒店可结合年轻顾客的消费需求与特点,通过多种方式丰富住宿体验:其一,年轻人普遍是90后,酒店可在客房配置电竞设备、跳舞机等,满足顾客室内游玩需求;其二,VR技术广受年轻人好评,酒店可植入VR设备,设置舞龙舞狮、拜神祭祖、游庙会、赏花灯等春节虚拟场景,让顾客不出门即可感受春节热闹氛围;其三,尽管“就地过年”刺激了年轻人的新需求,但其最需要的依旧是家的温馨,酒店可增设高清银幕等设备,通过视频连线实现顾客与家人的“云团圆”。
儿时场景再重温
新年伊始,万象更新。一个有氛围、有仪式感的春节对于年轻人是至关重要的。酒店可通过承载着记忆和情怀的产品与服务,打造“一步一景一打卡”的酒店住宿体验。一方面,整体装饰以红色为主色调,挂灯笼、贴春联、剪窗花,布置一个温馨喜庆的春节场景。另外,90年代的儿童玩具和零食也是顾客重温旧时春节记忆的关键物件。酒店可在客房摆放丰富的糖果、坚果等零食,以及小霸王游戏机、漫画书、弹弹珠和卡片等玩具。另一方面,春节习俗内容丰富多彩,文化底蕴深厚,但年轻人在家多依赖于父母,缺乏对春节习俗的深入了解和体验。酒店可针对春节期间的习俗和禁忌,设计专属日历、纪念册等,让顾客在酒店服务人员的指引下深层次体验春节习俗。
活动丰富气氛足
有温度、有文化内涵、可深度体验的酒店春节产品与服务有利于更好地激励和宽慰年轻人响应“就地过年”的政策倡导。新春佳节,酒店可以推出系列主题活动丰富住宿体验。对于处在单身状态的年轻人,家人朋友的挂念与祝福是最重要的感情寄托。因此,酒店如果能巧妙地包装顾客家人朋友的礼物和祝福,将成为有特点的个性化服务。比如,酒店可与顾客协商在入住前填写个人喜好、家乡、家人或朋友的联系方式等信息,并做好保密工作。私下联系顾客家人和朋友,共同制造惊喜,为顾客带来专属新年感动。同时,为让就地过年的年轻人获得更多参与感与成就感,连锁型酒店可在不同门店同时举办书写春联福字、剪纸、包饺子、做糕点、画糖画等体验活动,进行线上竞赛和评奖,让年轻人获得更多人的祝福。另外,“就地过年”也让顾客有了深入了解自己工作城市的机会。酒店可通过本地员工讲故事、制作当地春节美食、赠予顾客专属纪念品等方式让顾客体验当地春节习俗。
在疫情防控常态化下,酒店的卫生和安全依旧是顾客最关心的。因此,酒店在积极把握“就地过年”带来的新市场的同时,千万不可在疫情防控方面有任何松懈,要让年轻人安全度过一个别样且温馨的春节。