腊八粥可温

腊八节是腊月里较为重要的一个传统节日。在这天，人们会通过祭祀、喝腊八粥、赏梅等方式迎接节日的到来。而在我的印象里，仅仅是熬制一锅腊八粥，就已经非常繁盛了。

腊八节的粥，有着非凡的意义。腊八粥不仅种类繁多，所用食材也颇为丰盛，莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、红枣、花生……粗略估计，一锅粥里至少有二十来种食材。人们腊月初六、初七就开始行动，整理炊具，清洗食材，那种期待又焦急的心情，在等待过节时体会得最真切。

在我年幼的记忆中，能与过年相媲美的节日就只有腊八节了。那时我家的条件并不宽裕，一家人平时省吃俭用，只有到了腊月，母亲才舍得耗费众多食材来制作一锅美味。

只见晶莹剔透的糯米，如红玛瑙一样的红枣，水嫩水嫩的龙眼肉，纺锤形的枸杞子和葡萄干，白胖白胖的薏苡仁，憨厚的花生米，圆滚滚的莲子，还有栗子、荔枝、芸豆、赤豆、杏仁、松仁、芡实等丰富的食材在厨房里一一排开，愈发诱人。

母亲娴熟地将洗净的食材按一定比例选好，一口褐色砂锅映入眼帘，熬粥最好的器物就是它了。待食材纷纷入锅，我便拿着小板凳坐在火炉前熬腊八粥。炊烟袅袅，在不知不觉中记录着腊八的美，红红的火苗子在炉中忽闪着，暖暖的，舒畅极了。人们都说熬粥很辛苦，免不了受烟熏火燎的苦。然而我却并不这样认为，呛人的烟火的确不好受，但熬粥的过程却是一种修行和享受。大凡美好之物，得来都不易，不经历艰辛，何来甜美？

腊八粥的典故也多。相传大宋年间，抗金名将岳飞率领岳家军在朱仙镇浴血杀敌，战功赫赫，士气正旺，却不料遭秦桧从中作梗。岳飞一朝被贬，十二道金牌多次催逼。岳家军举步维艰，挨饿受冻。沿途百姓感念岳飞和岳家军的精忠报国之心，纷纷送米熬粥。这粥就是有名的“千家饭”，因当时正值腊月初八，因而也叫“腊八粥”。不久，岳飞被害风波亭，百姓为纪念他，此后每年腊八皆做粥以表哀悼之情。

暖粥一碗，也有小家的幸福。冬日读《浮生六记》，收获意外的感动。细心的陈芸娘为才子沈复亲手做粥，捧上“暖粥并小菜”，这个细节多次在我脑海中流淌。想来，一个会做粥的女子定是心灵手巧、兰心蕙质的。夫妻恩爱，是一碗粥的馈赠。

不知不觉中，腊八粥已熟透，热腾腾的水汽迫不及待地从砂锅里冒了出来。甜甜的粥香一下子飘满了整个屋子，芬芳四溢。我赶忙盛了一碗粥送到母亲跟前，母亲慈祥的微笑如花般绽开。阳光下，母亲的白发又多了，暖粥一碗，愿能宽慰她那颗饱经沧桑的心。