南锣鼓巷里寻味“北京毛猴”

2月6日，大年初六，北京南锣鼓巷内大红灯笼高高挂起，来往的市民、游客品小吃、赏民俗，节日氛围浓厚。

南锣鼓巷是最富有老北京风情的街巷之一，因其地势中间高、南北低如驼背人，而得名“罗锅巷”，后改称“南锣鼓巷”。如今，这条不足800米的小巷内藏着许多北京特色的民俗文化。“因为疫情，北京这两年都没有庙会活动，我们就来南锣鼓巷逛逛，找找北京的年味。”游客于女士笑着说。

来自北京昌平的中学生小王，趁着假期与同学结伴来到南锣鼓巷游玩。北京王氏毛猴工作室内惟妙惟肖的毛猴一下就抓住了她们的眼球：“这只猴子正在绣花，做得真精致！”

毛猴作品 曹雪文 摄

毛猴在北京已有约200年的历史，据传第一个毛猴由清朝一家中药铺的小伙计制作出来。当年，小伙计因挨了账房先生的骂，就用蝉蜕等药材黏了个尖嘴猴腮的“账房先生”出气，因形象生动受到许多人称赞。中药铺老板从中看出生意经，就将蝉蜕、辛夷、白芨等中药单独包装出售，称为“猴料”。久而久之，买猴料黏毛猴就成了北京年节的一个传统习俗。

姚记炒肝、庞各庄西瓜、冰糖葫芦等一系列北京特色的毛猴，构思精巧，自然灵动，深受欢迎，不时有游客上前询问价格购买。北京王氏毛猴工作室的周姐介绍：“毛猴是老北京的传统手工艺品，以蝉蜕、辛夷等中药材为主要原料制作而成，小巧精致，展现了老北京的市井生活。许多游客会买来留作纪念，或送给家人及朋友。”

毛猴制作看起来简单，制作工序其实很复杂，要经过题材构思、选择材料、制作道具、毛猴黏制等多个步骤。“除了要有创意，毛猴制作还要有耐心、坐得住。”北京王氏毛猴工作室负责人王竣石说。

游客现场体验制作毛猴 曹雪文 摄

王竣石介绍，除了购买毛猴成品外，游客还可以在老师的指导下自己动手制作毛猴。“我们还与北京各个旅行社及学校等展开深度合作，开设研学体验课程，让毛猴这一传统手工艺品走进课堂，让更多孩子了解这项非物质文化遗产。”

王竣石表示：“疫情对旅游业产生巨大的冲击，但也给了我们安静创作作品的机会。新的一年，我们希望能继续踏踏实实地做作品，把北京毛猴这项手艺做好做精！”