呼伦贝尔大草原不容错过的几道经典美食

呼伦贝尔大草原除了多处好玩又有趣的旅游景点之外，最有名的大概就是当地的美食啦!在不同的场所，吃到美食也不尽相同，那么到底有哪些区别呢?可以吃到哪些美食呢?接下来，小编为大家整理了一些相关的内容，以供大家参考，希望对您的生活有所帮助。

1.景点的价格正餐人均50-80元/顿，市中心大餐厅的价格正餐人均30-50元/顿，尽量避开景点附近用餐，价格贵不说主要还是吃不好，更谈不上卫生条件了，闭着眼睛凑合吃点完事。旅游高峰期，好多景区附近的餐厅专做游客生意，除了牛羊肉，好多菜都找借口不愿意做，你要是非较真就傻等着吧，浪费你自已的游玩时间。菜系基本就是东北菜，在边境市镇可以尝到本土化的俄罗斯菜。无论宾馆还是家庭旅店，早餐基本都是10-15元/位的标准。

2.荤菜以牛肉和羊肉为主，无论酱的，涮的，白煮的，烤的，炖汤的，都十分好吃，没有一点膻味。上菜前先上一盘刀子，用来切肉吃，样子十分豪爽，不大块吃肉很对不起这阵势。鸡基本都是笨鸡，鲜，不过有点老。鸡蛋在那里被称为木须。炖排骨之类的食材似乎是冰冻的猪肉，不建议尝试。有鱼，鲤鱼多见。有两种鱼比较特色，柳根鱼和华子鱼，炸着吃好吃，很嫩，华子鱼刺比较多。

3.当地盛产土豆，味道也好，粉色的土豆花还是一道风景。很多家庭饭馆都有自家的蔬菜园黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、大头菜(就是卷心菜)十分常见，现吃现摘，很新鲜。蘑菇是特产，价格较贵，尤其是白蘑。黑木耳频繁出现在各道菜中，味道不错。

4.在林区，店主常会推荐吃野味和野菜，味道都不错，可以尝试一下。盐水煮的松塔在各地小摊多见，就是新鲜的松子，好吃，不过很容易弄脏手。

5.俄罗斯风味的奶油还是可以尝到的，当地人叫“西米丹”，比较稀，比较淡，但很新鲜。海拉尔等城市里买到的伊利和蒙牛、海拉尔的酸奶味道要稠厚浓郁很多。边境小村的牛奶是刚挤出来煮开的，有一层奶衣和浓重的奶香。冰淇淋、雪糕奶味浓郁，价廉物美，不可不尝。

6.蓝莓在当地被称为“笃实”，有点酸味。小小的蓝莓装上一大盆，撒上白糖拌着吃，味道有点像白糖山楂，甜甜酸酸的，不错。蓝莓酱要到8月才会比较多，边境小村子里供应的都是蓝莓酱了。蓝莓汁随处可见，包装品牌种类繁多，女性比较喜欢，且没有色素属存天然食品。

7.奶酪、牛肉干是本地非常有特色又便于携带的食品，味道非常不错又属绿色食品，值得一尝。

8.海拉尔啤酒还是很好喝的。当地白酒多为低度酒，马奶酒最具特色，回味有明显的奶味。