寻味古代四大美女之杨贵妃 尽享饕餮美食

　　【篇】   搜城线路：玉林容县—上海—永济蒲州—华阴

　　在四大美女中，算是最不讨后人好的一位。也许是因为她太得皇帝宠爱，即使是远在千百年之后的后人也难以消除心中的妒火。传言有“羞花”之貌，她的美使得花儿都垂下了头。“羞花”的真相有一种善意的说法是碰到了含羞草。但也有好事的后人推翻了这个说法，说花儿之所以会败，是因为贵妃有狐臭。除了狐臭，的肥胖也是众人一致津津乐道的话题，对于唐代奇特审美观的调侃似乎也成了人们表达妒忌的方式。

　　但无论怎样，毕竟是远在古老时代的女性，即使享尽了荣华富贵，最终还是命比纸薄，在历史的大手下彻底消逝。

　　［开胃菜］

　　永济市：柿饼

　　蒲州一带出产的柿子，皮薄、肉嫩、汁多、味甜、无籽，而且品种繁多，质量上佳，自然用这种柿子作出的柿饼也是极为美味。

　　从此柿饼就成为了蒲州一宝，因为大家都说，这是用农家少女的血汗造就的。

　　［主菜］

　　上海市：

　　背后并没有和有关的故事，这道菜是上海一个名厨的独创川菜，因用了红葡萄酒作辅料染色，菜成之后，鸡肉肥润，色彩艳丽醉人，和唐朝以肥腴红艳为美的审美观相得益彰，一盘亮堂堂热喷喷的鸡仿佛一般娇媚，大家就将这道菜起名为“”。

　　玉林市：酿柚子皮

　　《舌尖上的中国》里，香港厨娘李羡有自创了一道菜，把鸡蛋液和着肉馅封在柚子皮里，先上锅煎，再加入高汤煨制。李厨娘可能不知，这柚子皮的学问，其实对容县人来说早就不新鲜，他们早就掌握了这道酿柚子皮。

　　酿柚子皮现今是容县人民的家常菜，放学回家的孩子们，在外打工归乡的丈夫们，都会想吃上一口厨娘们做的酿柚子皮，因为那是家的味道。

　　华阴市：麻食泡

　　麻食泡是陕西人的爱，更是华阴人的爱，华阴地区的麻食泡很有特色，据说可以与西安的羊肉泡馍相媲美。

　　我一直在感慨，陕北风味的中总有一种包容的哲学。西安的羊肉泡馍是将馍掰成小块，与羊肉和菜料混合在一碗浓浓的汤汁里。华阴的麻食泡也类似，那散落在碗中的锅盔馍、葱段、蒜末、豆腐丁、青菜叶、粉丝，与汤汁的红艳色彩掺杂在一起，热腾腾一碗，夏天吃来大汗淋漓，清热去火，十足过瘾；冬天吃来温暖肠胃，治愈寒冷。

　　玉林市：黑芝麻糊

　　还记得小时候南方黑芝麻糊的广告吗？还记得广告中那古香古色的小镇吗？还记得那个吃得嘴巴黑乎乎的，还将碗舔得干干静静的小男孩吗？没错，小时候给我们温暖的南方黑芝麻糊就来自容县。如今，黑芝麻糊在容县已不仅仅是一种，它更像是一种当地的标志，就像豆汁代表了北京、羊肉串代表了新疆一样。

　　黑芝麻糊味道香甜，口感独特，老少皆宜，是一种人人都喜爱的休闲养生食品。