到奇美的庐山吃石鱼品云雾 推荐全攻略

　　，山体呈椭圆形，典型的地垒式长段块山约25公里，宽约10公里，绵延的90余座山峰，犹如九叠屏风，屏蔽着江西的北大门。以雄、奇、险、秀闻名于世，素有“匡庐奇秀甲天下”之美誉，与鸡公山、北戴河、莫干山并称四大避暑胜地。巍峨挺拔的青峰秀峦、喷雪鸣雷的银泉飞瀑、瞬息万变的云海奇观、俊奇巧秀的园林建筑，一展的无穷魅力。尤以盛夏如春的凉爽气候为中外游客所向往，是久负盛名的风景名胜区和避暑游览胜地。历代题诗极多，李白《望瀑布》尤为著名。

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　　景区避暑旅游值得一览的景点：

　　一、三叠泉风景区：位于江西省著名风景区风景区中，总面积16.5平方公里，山峰高峻，峡谷幽深。在“燕山造山运动”和“喜马拉雅造山运动”期间，由于地壳的多次沉降与抬升，形成了褶皱密布、断层纵横、岭谷相间的山体，又经过第四纪冰川的剧烈摩擦而形成“冰阶”崖面。森林覆盖率达89.9％，有圆头柳杉、灯台树、杜种等2331种植物和动物200多种。

　　二、观音桥：原称栖贤桥，又称三峡桥，为我国最古老的石拱桥之一。《纪游》中誉为匡庐二绝之一，1988年被列入国家重点保护文物，景区内有“天下第六泉”及蒋介石、宋美龄手植的夫妻树，冯玉祥的《墨字篇》石刻和五大丛林之一的栖贤寺等人文胜迹。

　　三、大天池：位于西北的天池山顶，池呈长方形，池水碧悠，光灵如玉。池原为天池寺内放生池。天池寺为山顶最古老的寺院。东晋僧人慧持创立，旧名峰顶寺。宋朝更名天池院。明太祖赐名“天池护国寺”。明成祖敕“天池万寿寺”，明光宗又敕“天池妙吉禅寺”遂为匡庐首刹，后寺废。池西有一半月形的拜月台，名文殊台，台为石木结构，两层。下层为石室五楹，有门窗，可充住室。上为手顶，即称为台。登台眺望，山峦突起，群峰相连，远波明灭，极富野趣。是观察佛光的最佳处。台东一亭，名“斗姆亭”，又称“老母亭”。始建于明代。石混凝土结构，圆形攒尖顶。横额有“相望祖庭”篡刻。立柱上有隶书对联“琳宇剩劾灰法蒙庄严留佛座，瓣香临危涧新亭结构护仙盒”。

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　　景区饮食文化：

　　特产：到后，“三石一茶”的名字就会不绝于耳，可算得上是世间罕有的美味，在要吃到这些东西可不便宜。金舟大酒楼是最大的酒楼，在那里可以吃到的各种美味。

　　——我国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。

　　石鸡——石鸡生长在阴涧岩壁洞穴中，形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥、嫩、鲜美，一般体重三、四两，大的重约一斤左右。因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。由于石鸡易于消化，营养丰富，系肴中佳品，“黄焖石鸡”就是名菜之一，驴友们一定不要错过啊。

　　石鱼——石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30－40毫米左右，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名绣花针。石鱼因长年生活在泉水与瀑布中，故称石鱼。其肉细嫩鲜美，味道香醇。

　　石耳——石耳与黑木耳同科，是一种生长在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，营养十分丰富，是一种高蛋白滋阴润肺之补品。