雪中运河水犹暖 岸边民宿春意浓
2月13日，北京大雪，洁白的雪花漫天飞舞，通州运河两岸披上银装，雪中的运河古村西集镇沙古堆村显得格外宁静。当天9时30分，记者踩着厚厚的积雪、伴着咯吱咯吱的脚步声，走进沙古堆，探访“藏”在村中的民宿，实地了解通州乡村民宿发展情况。
“田里花间”静待春来
“您好，请进！我先带您到餐厅、活动室、院子里看看，然后再看几个客房。一些客房有客人入住，今天下大雪，客人都还没起床……”在沙古堆村一个不起眼的胡同里，记者找到了民宿“田里花间”，民宿管家杨柳引导记者进门参观。
田里花间民宿 李志刚 摄
从门外看，“田里花间”像是一个普通农家院落，但进门后记者发现，室内外都经过了精心“打磨”，四合院结构的院落，北面正房及东西厢房被改造成带落地窗的客房，窗明几净；南面是餐厅和公共空间，古朴雅致；中间的天井里，一棵小树静立，树上挂着红灯笼，在白雪映衬下格外鲜艳。
管家杨柳带着记者一边参观一边介绍——
“这里是餐厅，也是活动空间，客人可以在这里做饭，也可以聚会聊天、召开小型会议等。”
“这里是一个娱乐室，前台接待处也在这里，墙上悬挂的是营业执照、食品经营许可证、卫生许可证。”
“每间客房的装修风格都不一样，比如这间是传统蜡染风格的，这间是清新自然风格的。”
“沙古堆村最出名的是樱桃，每年5月份，樱桃成熟的时候，路边的车排起长龙。”
采访中，记者偶遇正在扫雪的曹振亚，今年70多岁的他身体十分硬朗。他是眼前这栋四合院的“老主人”，如今老房子变成了民宿，他的女儿曹女就是民宿创办者。
曹振亚说：“以前我们家在村里经营果园，有一年遭受冰雹灾害，损失很大，后来大女儿回来创办阳光农场，开了这家民宿，给家里增加了不少收入。现在我和老伴儿力所能及帮女儿打理民宿。我们这一代人经历了以前的苦日子，现在政策好了、各方面条件都改善了，村里发展越来越好。”
田里花间民宿 李志刚 摄
曹女向记者详细介绍，2022年，她返乡创业经营曹女阳光农场，同年创办了“田里花间”民宿，成为通州区首个合法化乡村民宿。民宿由自家老宅改造而成，为了保留老味道，老屋主体结构的红砖、木梁全部保留下来。民宿有10间客房，包院价格旺季每晚8800元、淡季每晚6800元。目前依托环球影城的外溢效应，民宿节假日大多满房，经营状况良好。
“环球影城对民宿的经营影响很大。”曹女很有感触地说，当初她得知环球影城要开业，便想到要借助环球影城IP优势来发展，最终通过多方努力拿到环球影城的票务代理权，在“民宿+门票”带动下，进一步提高了民宿知名度、入住率。
“向北”的惬意生活
在沙古堆村另一条胡同里，记者找到了“藏在深闺”的“向北”民宿。白墙灰瓦的古朴大门“傲立雪中”，让人忍不住敲门一探究竟。
向北民宿 李志刚 摄
走进“向北”，同样是四合院格局，精致的客房和公共空间围着天井，天井内的各种装饰在白雪覆盖下更显优雅，天井一侧的螺旋阶梯另有“玄机”，拾级而上可以到屋顶露台，游客可以在这里尽情仰望星空。
记者了解到，“向北”2021年10月开业，有3个客房以及餐厅和公共空间等，整套出租价格为每晚3000元至5800元。
“向北”创办者恽秋是土生土长的北京人。热衷旅行的她，对在云南的几次住宿经历印象深刻。回京后，她就有了要建一家属于自己的民宿的想法，把慢生活状态传递给其他人。这个院子令她的梦想照进了现实。客人们可以在这儿尽情地发呆、愣神儿、撒欢儿，卸下疲惫，重新出发。
“在选址过程中我们考察了北京二十几个村子，考察过程中重点关注了各地民宿的建设风格以及未来的发展潜力。”恽秋说，最终选择沙古堆村首先是因为环球影城在通州落户。沙古堆村地理位置优越，步行5分钟可到京杭大运河、驱车10分钟左右可以到环球影城。而且，沙古堆樱桃远近闻名，村民已经有了迎来送往的接待经验和服务意识。
向北民宿 李志刚 摄
乡村民宿生机勃发
近年来，随着北京城市副中心建设日益深入，尤其是环球度假区的开园，带动了通州乡村民宿发展。记者从通州区文化和旅游局了解到，截至2022年1月，通州已建成民宿15家，可提供房间95间、床位135张；在建民宿41家，可提供房间192间、床位230张。
在乡村民宿发展过程中，办理证照、获得合法“身份”曾是一道不好迈的“门槛”，将很多创业者挡在了“门外”。2021年7月，通州区文化和旅游局牵头，联合多部门出台了《关于促进通州区乡村民宿发展的实施意见》（以下简称《意见》），根据《意见》，通州区文化和旅游局等八部门对申报的乡村民宿联合开展现场审核，解了民宿创业者的“急难愁盼”。
通州区文化和旅游局副局长王冬生表示，下一步，通州区文化和旅游局将继续大力开展乡村民宿证照办理、评定及日常监管工作，打造乡村民宿的“通州样本”；借助北京城市副中心文化旅游产业快速发展的有利契机和环球影城开园的巨大影响力，对基础条件较好的重点村庄加大培育力度，打造一批特色精品民宿示范点，使其在满足环球影城外溢游客住宿需求的基础上，增强对游客的吸引力，形成独具特色的民宿IP；同时，抓好接诉即办，对酒店、民宿接待过程中出现的问题第一时间解决到位，树立良好服务形象。