黄姚古镇有什么好吃的特色美食

黄姚古镇是一处充满了人文情怀的特色之地，在这里可以和游人一起感怀古今，体验华夏文明最博大深远的韵味，满足你的所有幻想和期待，构建一个属于自己的真实理想之地。

黄姚古镇位于广西贺州昭平县东北部，距离贺州市区40公里，距桂林200公里，古镇有着“活着的千年古镇”的美誉，是一个著名的历史文化名镇。

因为黄姚古镇所在的广西贺州已经通了高铁，是桂林和广州之间的一个小站，现在去黄姚的交通比以前方便了很多，就拿重庆来说吧，现在从重庆到贺州的高铁也就六个小时多一点，早上出发中午就能到了。

我那天是从肇庆去的黄姚，那天早上肇庆的天气突然变了，我也就提前结束了肇庆的行程，到高铁站改签车票后提前了三个小时到达了贺州，出站后发现贺州到黄姚的大巴刚开走，就和几个当地的人拼车，坐着私家车跟着他们到了黄姚古镇。那天我没有带行李，身边又有几个当地人一起走，很轻松地就来到了古镇。

老街上的客栈挺多的，因为国庆黄金周刚过没多久，来古镇的游客不多，房价也非常便宜，就在老街上找了家看起来不错的客栈下榻，然后拿个手机就在古镇里四处溜达了。

距离我住的客栈不远就是这座始建于明万历三年的石拱桥，名字好像是叫“带龙桥”，这是一座阶梯石拱桥，算是古镇上最美的一处风景了，只是那天一直下着小雨，我没逛多久就回客栈休息了。

第二天早晨起来，雨越下越大了，冒着雨去老街上逛了两个小时，那天下雨，又不是周末，古镇上的游客不多，路边有几家卖早餐的小摊，基本上卖的都是粉和面，粉有米粉和马蹄粉两种。

这位煮粉的大姐姓劳，那天早上就她家的客人最多，她这里除了米粉和马蹄粉，还有一种自己做的手工米粉，我一个人，就要了一碗马蹄粉，加上豆豉和辣椒，味道还真不错。

因为我是一个人，没办法去尝很多美食，那天在古镇就去尝了来黄姚的路上那几个当地人推荐的豆腐酿，他们说古镇上随便去哪家吃，豆腐酿都是正宗的……

就在客栈旁边的农家菜馆点了这份豆腐酿。做菜的大姐说她做的豆腐酿是先在嫩豆腐中夹了肉沫，两面煎黄再焖一段时间，出锅后还撒上葱花，看起来是一清二白，而味道也非常不错。