韶山银河旅游区_湘潭市湘乡市韶山银河旅游区旅

 

　　银河区内，拥有毛泽东、刘少奇、彭德怀、曾国藩的故居和云门寺、报恩寺、褚公祠、东山书院等众多人文景观，引游者探究远古，缅怀伟人，增长知识，孕发志气。

 

　　乘快艇飞渡洋潭“小三峡”，则能品赏到巨幅山水画卷。碧水蓝天之间，飞艇疾驰，波属云委，白鹭翔集；两岸石壁悬崖间，丛丛杜鹃如礼花燃放，迎面扑来火一般的热情；出得谷口，水天顿开，烟波浩渺，舟楫往来，农舍隐现，犹入桃源胜境。

 

　　让游客神情飞扬的是乘快艇或橡皮筏风驰银河干渠，穿越幽深隧洞，飞过人造天河，既掠林荫双堤，秀翠群峰，又感水花飞溅，惊涛拍岸。声声惊呼，阵阵欢笑，都被刻录在银河两岸和游者的心中。

 

　　韶山银河，清幽、秀逸、恬适，不愧为人间仙境。韶山银河，一位名门闺秀，正张开迷人的双臂，期待您投入那梦幻般的怀抱！

 

交通：乘长沙站早上6:52的K585次空调列车,8:44就可以到达韶山银河旅游区

 

住宿：韶山银峰宾馆    湖南省韶山市清溪镇英雄路    

美食：“毛家菜”“领袖宴”

 

       这些食谱菜单有毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德、陈云、叶剑英爱吃的绿菌烤田蚌、玉树菜心等家常菜；也有蟹粉狮子头、干菜扣肉、镜箱豆腐等领袖们钟情的江浙风味菜；还有小米粥、小煎饼、烤地瓜等“传统”的粗杂粮；更有他们在杭州招待国宾金日成、胡志明、尼克松……时的珍珠鳖裙、罗汉大虾、蟹粉汤包等名菜。目前“毛家饭店”已誉满全球，“毛家菜”也越来越受到人们的喜爱。

 

       红煨水鱼裙边

 

　     水鱼，学名叫做“鳖”，又叫“脚鱼”、“团鱼”。它广泛分布在湖南的河流、沼泽、池塘，以洞庭湖区出产最盛。它肉质细腻，肥腴鲜美，是一种高级补品。

 

　　   水鱼可以红烧，也可清蒸、清炖。湖区的传统做法是：将水鱼宰杀放血，去除头和内脏，将水鱼的胆汁均匀涂抹全身，再放入白胡椒和其它调料清蒸，味道甜而鲜美，汤汁稠浓不腻。

 

　　   “红煨水鱼裙边”是一道名菜，其制法是：取水鱼裙边750克，配以100克五花猪肉和蒜瓣等佐料。水鱼裙边切成3厘米大小的方块，五花肉切成两大片。熟猪油下锅，煸炒蒜瓣，再炒裙边，待水分快干时，下绍酒、五花肉及调料稍炒，放入冷水烧开，然后倒入瓦钵，加盖煨20分钟。去掉葱姜、五花肉，放入炸好的蒜瓣，再煨10分钟，便可装盘上席。其特点是颜色红亮，味道鲜美，营养丰富。

 

       白辣椒炒腊肉

 

       湘潭的白辣椒炒腊肉是湘潭的一道传统菜。

 

 　　  湖南长期以来就是牲猪出口地，比较著名的有宁乡流沙河猪、长沙大围子猪、湘潭砂子岭猪、湘西黑猪，其肉质细嫩、味道鲜美、瘦肉率高、体型规格一致而倍受青睐，我们便是利用这一优点，加以湘潭农家的传统方法加工成腊肉。

    

       白辣椒炒腊肉其制法：将腊肉洗干净，切成薄片，另外将白辣椒切碎，先将腊肉用油炒一下，然后将白辣椒拌到其中超一两分钟即可。

 

购物：羊鹿毛尖

 

      羊鹿毛尖1995年获第二届中 国农业博览会金奖，由湘潭县羊鹿茶场生产。

　　  

  　  兰岭茶叶

 

      绿茶系列：兰岭银针、兰岭毛尖、兰岭毛峰、兰岭龙井、兰岭银毫绿茶、兰岭绿茶王、兰岭绿茶。

　　  

  　  湘潭灯芯糕

 

      灯芯糕为条状食品，洁白，光润，以形似灯芯而得名。据说灯芯糕在当时并不著名，仅受到当地人们的喜爱。1915年，灯芯糕参加了巴拿马国际博览会，各国使者和商人看到这种外形为条状的食品，洁白、柔润、光滑，具有纯净的玉桂香味，拿到手上可以弯成圈而不断，最奇怪的是用火柴点燃后，整根能燃尽，因而惊叹起来。于是，名副其实的“灯芯”糕便名扬四海了。

 

  　  湘莲

 

      湘潭有“中国湘莲之乡”的美称，是历代皇室贡品，“寸三莲”驰名中外是莲中珍品。湘潭湘莲产量占全国的63.4％，且质量均为上乘，年成交额1.2亿元左右。全县目前有4000多人从事着莲子的种植、加工、贩运。莲子的系列产品及深加工也在不断的发展。