山东东方大厦：主题文化与酒店运营深度融合

自2017年起，山东东方大厦突出琉璃文化主题，推动琉璃文化与酒店运营的深度融合，包括酒店装修装饰融合琉璃元素、琉璃主题宴会、琉璃主题客房、琉璃文化研学、成立琉璃文创委员会、举办琉璃文创大赛等，酒店经营与琉璃文化实现多方位、深层次融合。2022年荣获“山东文化主题饭店20强”，2020年荣获“中国旅游住宿业金光奖中国最佳主题酒店”。

一、以传统文化的厚重底蕴诠释品牌，给宾客“有品味”的文化体验

自古以来琉璃就是十分名贵的艺术品，被誉为中国五大名器之首。我国琉璃制品最早可追溯至西周时期，具有极其深厚的文化底蕴，琉光璃彩、变幻瑰丽，是东方人精致、细腻、含蓄的体现。

东方大厦在数不胜数的传统文化中，选取琉璃作为文化主题，是因为琉璃不仅仅是一种美丽的艺术品，更具有深厚的东方文化情怀。定位琉璃文化主题，目的是将大厦打造成一个文化交流平台，将产业链延伸，与优质的文化产业相结合。实质是“精致”，具象为“琉璃”，在品牌提升的基础上，给产品一个内涵、一个外部文化形象、一个营销亮点，将文化主题引入消费者的视觉领域，并将主题的内涵、服务的功能、消费者的心理需要结合起来，营造出一种山东本土文化气韵，从而引发宾客的共鸣。

大厦LOGO整体造型以东方大厦拼音首字母“D”为外轮廓提炼设计，内形由字母“F”“S”缩写演变成抽象的“凤凰”图形，采用流畅曲线一气呵成，寓意吉祥、和谐、向阳而生，凸显东方文化理念。标准色系采用体现精致华贵、琉光璃彩的渐变暖金色为主色。LOGO主题特点显著、视觉可识别度高，在色彩、寓意、形象等层面与琉璃文化共通。酒店背景音乐古筝曲“高山流水”，寓意进店宾客是酒店琉璃文化的知音。

二、传统文化元素与酒店设计风格融合，给宾客“有看头”的观感体验

大厦在传统文化元素与酒店设计层面着重强化琉璃主题文化的氛围营造，从大堂装饰、作品展示到灯饰、电梯、客房等，各个细节都体现琉璃文化元素，增加宾客的琉璃文化观感。大厦建筑外墙，古法造制的琉璃砖在阳光下泛着异样的光彩；大堂里，布置了以“荷花”“荷叶”及“柳叶”为造型的琉璃吊灯，以“炫”主题的大型琉璃树，以及琉璃志、华夏之光等；酒店电梯以琉璃意境设计展示济南三景，精心打造的琉璃文化主题客房成为入住首选；二楼文化长廊内，琉璃艺术大师徐月柱的“水墨琉璃”艺术展正在展出，宾客可以近距离感受琉璃之意蕴；在9楼的琉璃主题客房廊道上，一幅幅老照片生动鲜活地讲述着琉璃的悠久历史以及制作工艺，让宾客了解到，晶莹剔透而又栩栩如生的琉璃作品是经过琉璃匠人或吹、或捻、或拉、或展来来回回数十次的烧制与塑型才完成的。大厦的整体设计呈现出琉光璃彩的主题氛围。

三、以传统文化体验与大厦服务融合，给宾客“有玩头”的互动体验

大厦一楼琉璃工坊，通过琉璃书卷、琉璃艺术品及工艺品的展示，可以让客人领略到琉璃独特的魅力，也可以挑选喜爱的琉璃艺术品。一楼一角设有琉璃制作体验区，手工艺人现场制作琉璃作品，宾客可现场学习、动手试作，体验传统文化的魅力。大厦餐厅推出的国风琉璃盛宴，将每一道菜肴，精心盛放在造型别致、晶莹剔透的琉璃碗盏中，如琉璃燕麦烧海参、五彩缤纷大连鲍、琉璃吉祥焗和牛、石烹鱼籽夏日贝、国风韵味焦溜鱼、八卦烈焰气泡虾、盛世琉璃溢三彩等琉璃菜品，美轮美奂、绚丽流光，堪称一件件艺术品。在琉璃主题客房内，通过花瓶、茶盏、烟灰缸、壁灯、书卷、挂画、笔等一件件精致的琉璃物品，给宾客琉光璃彩、浪漫温馨的入住体验。赠送客人的琉璃伴手礼琉璃书签等，拉近宾客与传统文化的距离。

四、琉璃传统文化与酒店经营的营销拓展

在不断挖掘琉璃主题文化过程中，东方大厦品牌形象逐渐突显。近年来，大厦举办了“弘扬琉璃文化 促进文旅融合 东方琉璃文化推广战略合作签约仪式暨山东东方大厦琉璃艺术博物馆打造启动仪式”，与济南市文化和旅游局共同推出带您参观“琉璃文化酒店”线上直播活动，与山东电视台合作完成“5·20”快手直播探店。目前正在打造全省首家琉璃博物馆，进一步提升大厦琉璃文化主题品质。

（本栏目文章选自文化和旅游部市场管理司编写的《星级饭店管理与服务典型案例汇编》）