成都宽窄巷子美食攻略
宽窄巷子可是成都著名的街道,每一个来到成都旅游的游客都少不了要去宽窄巷子打卡,众所周知川菜在咱们国家可是八大菜系其中之一,成都的美食自然也是非常值得品尝的,今天小编来给大家介绍一下宽窄巷子附近究竟深藏着哪些美食吧
到了成都,宽窄巷子总是要去挤挤热闹,那附近各种档次和类型的餐饮很多,如果是高档宴请,可以选择宽窄巷子的子非,如果要感受大师的私房手艺,可去长发街的玉芝兰。
子非
玉芝兰私房菜
听香
价格适中,还有一个小院子,除了传统川菜,还有来自四川各地的特色菜,如乐山的峨眉鳝丝、内江的兔肴。
炝锅鱼一定要点,看起满盘都是辣椒,其实以香为主,不算辣。
轩轩小院
以传统川菜为主,在该区域价格也不算贵。
宽巷子成都生活采集二楼的三川九味,推荐给大家,不但可以吃小吃川菜,还可以学几招。除了常规教学,还常有大师坐镇传授秘诀。
距宽巷子只需步行几分钟的奎星楼街,是目前成都最火的饮食街之一,品类多,味道齐,不妨移步过去寻吃。
开在明堂里面的瘾食,是奎星楼街的隐藏菜单,不显眼,容易错过。
这家也许是成都最文艺的自贡馆子了,餐厅不大,氛围格调营造得不错,不像很多同类馆子那般嘈杂脏乱,子姜系列是特色,子姜牛肉、子姜兔、子姜蛙、跳水鱼、鲜锅兔……鲜辣刺激,和自贡当地比,又稍微温柔。怕辣的朋友也不用怕,还有咕噜鱼、蜂窝玉米、玫瑰锅炸、酸菜兔丁等菜点供选择。
奎星楼街的火爆,始于冒椒火辣,排得天荒地老。旁边的吃铲铲串串香,冒鸡肾必尝,用的都是大小不一的新鲜鸡肾,口感特别好。
奎星楼街的中餐馆,特别推荐是成都吃客,每天刚到饭点,号就要排完,一座难求。老板是厨师出身,对菜品味道把控到位,招牌菜烤鱼、坨坨虾长卖不衰。鲍鱼面则是该店新晋网红菜。现在成都吃客在致民路48号马路边边麻辣烫旁边开了分店,环境更好,排队也没那么严重,可酌情就近选择。