武汉户部巷全面消杀 附小吃攻略

户部巷是武汉一个非常知名的小吃街，在这里可以说是融合了武汉最著名最地道的小吃了。如今的武汉已经解封了，各大商家以及街道也在逐渐的恢复解封进行正常的生活，其中武汉的户部巷也开始进行全面的消杀了。

武汉户部巷全面消杀

4月11日，工作人员在武汉户部巷进行消杀作业。 当日，武汉知名小吃街户部巷开展例行消杀作业。

炸鲜奶

在户部巷一进去的右边，一个奶奶的小摊位，味道还可以吧，有一些些油，尽量两三个人买一份， 就不会太腻，一份里有七块哦。

烤鸭肠

也是在门口附近买的，其实往后面走还有很多很多家，有一家专门买烤鸭肠的感觉更好吃一点，我们这个买的味道一般，而且还有很多家十块钱有四十串，哪里排队人多哪里的基本都好吃， 这句话一定没错。

糯米果

看起来特别好吃，但是吃起来真的...emm，跟颜值不匹配，想尝尝的就跟我一样买一两个吧，里面的红豆馅料其实还可以。

老何记豆皮大王

武汉三镇因为是“九省通衢”之地，故而南北方的饮食文化会在这里充分融合，以致演变出了还多包含大江南北饮食特性的美食，豆皮就是其中的典型。户部巷里的豆皮店也就是这家老何记和蔡林记生意最好了。豆皮底层是金黄色的蛋皮，中间是油亮洁白的糯米，上面镶嵌着满满一层的肉丁、香菇、香干、笋丁和胡萝卜丁，蛋皮香脆，糯米黏软，配菜中笋丁的口感最爽，用料十足，口味正宗。

徐嫂糊汤粉

徐嫂糊汤粉，汤是用小鱼熬制的，加一根油条~分量很足!粉比较细，不是那种粗粗的，口感还算劲道;汤底超赞的，感觉吃得到鱼肉，有很重的胡椒味!巨喜欢，搭配油条简直无法形容的好吃!油条刚出锅，脆脆的热热的，蘸一点汤，趁热吃，非常棒的体验!

蔡林记热干面

热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,蔡林记武汉热干面的老字号品牌，掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。面条里面没有任何汤水,被烫过以后,就着热劲完全膨胀开来,还把酱完全吸了进去。涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯,原汁原味的面香和酱里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了掺在酱里,特别诱人。三两口,没什么感觉一碗面就进到肚子里了。

糯米包油条

这家卖糯米包油条的店在户部巷口，有传统甜味6元，甜味(内有山楂葡萄干)7元，咸味6元，酸辣味6元，怪味6.5元，肉松味7元，火腿味8元，海苔味8元。各种口味分别包的有桂花糖，芝麻花生粉，雪菜和酸菜等等，再包一根油条，外面的糯米特别软糯且有弹性，味道咬合度很好，吃一个很顶饱。

万氏米酒店

万氏米酒以蛋花米酒最为美味，喝起来，醇香甜润而不酸涩。特别是这里用来泡米酒的蛋，全是个小味正的土鸡蛋，当场叩破鸡蛋，冲成蛋花米酒，黄白相同，甜润可口，或再吃个“欢喜蛇”(芝麻糯米圆球)，其感觉也另有一番奇妙的滋味。

李永记油饼

他家的招牌安在侧面，炸饼的油锅在正面。油饼现价是6元一个，半个3元。油饼特色标志是用黄色透气网兜装饼，但网兜没有收口的细绳，所以要用手捏住上端，不能提绳。饼炸的还不错，刚出锅表皮嚼在嘴里脆崩崩的，面饼还比较松软。饼不会很咸，不油，带点香葱味。此饼热吃最好，冷了口感就差些。

久记肠粉

这家肠粉味道不错，肉很多，尤其是鸡蛋瘦肉肠粉，粉皮很薄，鸡蛋和皮都融为一体了，瘦肉也很多，吃起来像汽水肉的口感。吃一层加一层辣椒油，还是嫌腻，不过一份足够吃饱，性价比还是挺高的。