长沙48小时｜请收藏这份“由简入奢”的硬核玩法

day1：湖南省博物馆-德天顺盖码饭-陆光cafe-文和友-BAR FABLE 寓

 

day2：岳麓书院-桂园禅院-谢子龙影像艺术馆-回到森林计划

 

  长沙

连着去了三次长沙，不为别的，就是想多吃几口地道的湘菜，尽管是为了吃而去，但总不能吃了上顿吃下顿，饭点儿之外的时间也要给自己找点乐子，于是就有了这版“叔式长沙”攻略，留着自用，也供大家参考。

 

说到长沙的玩，并没有太多可讲，毕竟整个旧城随着1938年日寇逼近，当局为了延缓日军南侵，免于日军夺走战略资源，整个城市于11月12日付之一炬，足足烧了五天五夜，长沙城一片废墟。如今城中的老街都是现代的仿古的建筑，虽也热闹，但总感觉少了几分韵味，略有杂乱。叔眼中的长沙是兼具粗糙与细腻两种灵魂的城市，外表看着极其不讲究，但骨子里却又特别的细腻。

 

  长沙

吃饭时我问当地通，为何湖南人都喜欢吃剁椒的湿辣而不吃油辣子，他白了我一眼说，湖南这么潮湿，辣椒能晒干嘛？的确，湖南夏天湿热，冬天湿冷，自辣椒十六世纪传入中国之后，湖南人与它的确有种相见恨晚的意思。去湖南省历史博物馆里参观的话，你会在出土的汉墓里中看到一道食材，那就是姜豉，这说明辣味很早就进入了湖南人的食谱。

 

而我的这版长沙攻略，将由湖南省历史博物馆开始，带着各位由俭入奢的吃喝玩长沙，这就走起！

 

DAY 1由简

 

第一天留给 > 湘江东岸

 

(责任编辑：张家界旅游)